Dal 4 all’8 ottobre Castellino ha partecipato ad Anuga 2025, la principale fiera internazionale dedicata al mondo del food. Un evento che, ogni due anni, trasforma Colonia in un punto d’incontro per produttori, buyer e professionisti provenienti da tutto il mondo, pronti a confrontarsi sui nuovi trend del settore agroalimentare.

In un momento storico in cui l’economia globale continua a mostrare segni di instabilità, il comparto alimentare si conferma un terreno di resilienza e innovazione. Castellino, con la sua lunga esperienza nella lavorazione e valorizzazione delle specialità mediterranee, ha portato ad Anuga un messaggio chiaro: anche nei tempi incerti, la qualità resta una certezza.

All’interno della fiera, lo stand Castellino ha rappresentato un crocevia di incontri, degustazioni e confronti.
Un’occasione per raccontare come l’azienda continui a coniugare artigianalità e tecnologia, tradizione e ricerca, per offrire prodotti capaci di interpretare le esigenze di mercati sempre più dinamici e diversificati.

La partecipazione ad Anuga ha permesso di rafforzare relazioni consolidate e di aprire nuove collaborazioni internazionali, portando con sé un bagaglio di stimoli, contatti e idee che arricchiranno i progetti futuri.

“Ogni fiera è un passo avanti nel nostro percorso di qualità — un’occasione per ascoltare, confrontarsi e guardare oltre il presente.”

Dal confronto con il pubblico internazionale emerge un dato importante: la forza del gusto italiano è ancora oggi un punto di riferimento nel mondo. Una forza che nasce da valori concreti — il rispetto per le materie prime, la cura per il dettaglio, la passione per il lavoro ben fatto — e che trova in Castellino una delle sue espressioni più autentiche.

Da Colonia torniamo con la consapevolezza che, anche quando l’economia cambia direzione, la nostra rotta resta la stessa: offrire ogni giorno sapori veri, sostenibili e riconoscibili.