Dal 10 al 13 marzo 2026, Castellino sarà presente ancora una volta a Foodex Japan, una delle fiere internazionali più importanti del settore agroalimentare. Dopo il grande successo della scorsa edizione, questa partecipazione conferma l’impegno dell’azienda nel portare la qualità dei prodotti italiani sui mercati mondiali, valorizzando la tradizione e l’innovazione che da sempre contraddistinguono […]

Dal 4 all’8 ottobre Castellino ha partecipato ad Anuga 2025, la principale fiera internazionale dedicata al mondo del food. Un evento che, ogni due anni, trasforma Colonia in un punto d’incontro per produttori, buyer e professionisti provenienti da tutto il mondo, pronti a confrontarsi sui nuovi trend del settore agroalimentare. In un momento storico in […]

Un articolo che racconta chi siamo: Alphabetcity Magazine ha descritto la nostra storia, i valori che ci guidano e l’impegno costante per portare il gusto italiano sulle tavole di tutto il mondo. Dal 1963 trasformiamo ingredienti mediterranei in momenti di convivialità, con attenzione alla qualità, alla sostenibilità e all’innovazione. Nell’articolo si parla delle nostre radici […]

Francesco Lombardo, Amministratore Unico di Castellino, ha ricevuto il prestigioso premio Campione della Restanza 2025 durante il Festival Restanza e Tornanza, tenutosi dal 20 al 22 giugno a Colli del Tronto, nel suggestivo Parco della Pace. Questo riconoscimento va ben oltre una semplice onorificenza: rappresenta un profondo segno di appartenenza e di responsabilità verso i […]

Si è appena conclusa una tappa fondamentale nel percorso di crescita internazionale di Castellino: la partecipazione al Fancy Food Show di New York, una delle fiere più importanti e influenti nel settore alimentare a livello globale. È stata un’esperienza intensa e ricca di soddisfazioni, che conferma come la nostra realtà, nata nel cuore delle Marche, […]

Si avvicina uno degli appuntamenti più importanti a livello mondiale per l’industria alimentare italiana e internazionale. Dal 5 all’8 maggio, Castellino sarà protagonista a TUTTOFOOD, l’evento di riferimento per la Food Community internazionale. A Milano, nel cuore della capitale italiana del business, per quattro giorni consecutivi avremo l’opportunità di presentare la nostra selezione di eccellenze […]

Natale è la celebrazione della convivialità, della famiglia e, soprattutto, del buon cibo. Per rendere unica la tua tavola, Castellino ti propone un viaggio tra sapori italiani autentici, capaci di incantare ogni palato con una selezione di antipasti, primi e secondi che parlano di eccellenza e tradizione. Ecco il nostro menù completo per il tuo […]

Chi ama gli antipasti sa che ogni ingrediente ha il suo carattere, e i sottoli hanno un fascino unico, inconfondibile. Sono molto più di una tecnica di conservazione: sono un viaggio nel sapore, un’arte che valorizza ogni verdura e ogni oliva, trasformandole in piccole meraviglie da assaporare. Ma cosa rende i sottoli così speciali? E […]