Coda di rospo
con Mix di olive
dicembre 2, 2016
Coda di rospo con Mix di olive, un modo semplice per preparare il pesce ai tuoi ospiti
Procedimento
1Mettere il sale sulla coda di rospo e ricoprire con la farina
2Riscaldare una pentola con un filo di olio di oliva, una volta riscaldato aggiungere la coda di rospo e rosolare da entrambe i lati. Sfumare con il vino bianco e lasciarlo evaporare.
3Versare il Mix Italia nella pentola con il pesce e lasciare finire la cottura.
